Spazio Lavoro 2004 - Foggia

Foggia - Ente Fiera dal 21 al 22-10-2004

Associazione Nazionale di Cultura e Promozione del Territorio

L'associazione
L'associazione, nasce perché intende promuovere la CULTURA ad ampio spettro e nei vari settori.

Obiettivi
L' obiettivo principe, è quello di rendersi promotore della nascita di una Scuola di Specializzazione, per CHEF che vede coinvolto un corpo docenti di elevata Professionalità, in quanto trattasi di Professionisti TITOLATI all'espletamento della formazione e che trasmetteranno non solo informazioni tecniche, . ma anche esperienze effettuate in prima persona nelle realtà imprenditoriali di maggior spicco Nazionale ed Internazionale. L'attenzione si soffermerà maggiormente, sulla cultura dei prodotti enogastronomici e della cucina tipica, approfondendo così una tale cultura da consentire la nascita di NUOVI PIATTI TIPICI.
Lo staff sarà composto anche da Docenti laureati e specializzati nelle materie linguistiche, della comunicazione e dell'Informatica, in modo da poter poi consentire agli allievi di esportare a livello Internazionale la loro arte culinaria.

Per informazioni: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

OGGETTO: Work Shop “GLI INGREDIENTI DELLA SINERGIA”

(Ente Fiera di Foggia Padiglione 71 ore 10,00 del 22/10/04)

Con la presente precisiamo che il convegno di cui all’oggetto, è organizzato dalla Future-Chef in collaborazione con l’A.I.C. (Associazione Italiana Celiachia), U.R.C.L. (Unione Regionale Cuochi Lazio), ENOGASTRONOMIA IMPRESA E MERCATO (Rivista Mensile Specializzata in Enogastronomia), Solution Service (sistemi informatici per la gestione delle Strutture Ricettive, Turistiche e della Ristorazione –www.solutiongroups.it).
Interverranno al work shop come relatori:

Presidente Gruppo Giovani Imprenditori dell’Associazione Industriale di Capitanata, Dottoressa Nicoletta Lozupone. <La Manifestazione quale l’opportunità per il Ns Territorio>?
L’Assessore Provinciale alla Formazione Dott. Giuseppe Calamita <FORMAZIONE IN AGRICOLTURA> una Sinergia necessaria per dare le basi ad uno sviluppo Omogeneo del Territorio? Quali i mezzi a disposizione?
L’Assessore Provinciale all’Agricoltura, Dott. Antonio Angelillis <FORMAZIONE IN AGRICOLTURA> una Sinergia necessaria per dare le basi ad uno sviluppo Omogeneo del Territorio? Gli Agricoltori un terreno Facile?
Professore e Sommelier Enzo Scivetti docente di Scuola Alberghiera. <Un’Armonia di Sapori o una Sinergia di Gusti>?
Chef Circiello Alessandro responsabile Pubbliche Relazioni della U.R.C.L. (Unione Regionale Cuochi Lazio). <La Sinergia è Visibile solo In cucina>?
Il Prof. Mauro Covino Docente di Teoria e Tecnica della Promozione d’Immagine all’Università di Roma “LUMSA”. <L’immagine dell’Enogastronomia Italiana è perfetta, ha bisogno di un lifting o è da ristrutturare>?
Dottoressa Vittoria La Porta Laureata in “La Comunicazione Enogastronomica, il Caso Puglia”. <Il Co-Marketing, Vitamina per il Nostro Territorio o Medicina Ricostituente>?
Presidente APO (Associazione Provinciale degli Olivicoltori di Foggia) Costantino Mastrogiacomo. <Filiera o Sinergia dalla O (olivo) alla C (consumatore)>
Presidente dell’A.I.C. (Associazione Italiana Celiachia) Silvestro Gasperi. <Lo Scambio si comunicazione tra Produttore ed Operatori Specializzati è Sinergia>?